Doppio Passo Primitivo bio Puglia polosuché 0,75L

Podrobný popis

Doppio Passo Grillo je ďalším členom rodiny Doppio Passo a je vínom,
ktorého sa nemôžete nabažiť.
Dodáva sa s chutnou, ovocno-čerstvou odrodou hrozna Grillo
a bola vyšľachtená malými podielmi Chardonnay a Cataratto.
Hrozno z 3 odrôd hrozna bolo vyberané ručne. Najprv
sa hrozno Grillo zbieralo v normálnych časoch zberu. V druhom kroku sa vyrobilo hrozno 
z Catarrato a Chardonnay, na zvýšenie zrelosti a koncentrácie,
ponechané na viniči dlhšie a až neskôr pridané do prvého zberu hrozna. Potom mohli byť
spolu fermentované v nerezovom tanku. 
Toto víno sa v pohári leskne do zlatista.
Typické Grillo arómy marhule, pomaranča a ananásu sa dajú rýchlo nájsť v bukete.
Na podnebí inšpiruje dokonalá rovnováha medzi miernou kyslosťou, miernou zvyškovou sladkosťou a vysokou hustotou
chuti. Nádherná sviežosť a intenzívna ovocnosť sú charakteristickým znakom, ktorý 
je podčiarknutý príjemným, elegantným záverom. 

Toto biele víno sa perfektne hodí k ľahkým jedlám ako sú šaláty, čerstvé predjedlá, 
Grilovaná zelenina, ryby a morské plody. 

Alergény: Siričitany

Výrobca: Casa Vinicola Botter

Región: Taliansko (Sicília)

Odroda: Grillo, Cataratto, Chardonnay

Druh: biele víno

Sladkosť: polosuché

Obsah alkoholu: 12%

Objem: 750 ml